Säilykkeiden hygieeninen tarkastus

Lämmöneristyksen jälkeinen "rasvakuulo" voidaan jakaa seuraaviin tilanteisiin (purkit)
1. （säilyke)Tölkkien "rasvakuulon" osalta lämpösuojauksen jälkeen on suoritettava toinen lämmönsäilyvyystesti 37 °C:ssa 7 päivän ajan. Jos rasvakuuloisuus lisääntyy, kyseessä voi olla mikrobien rasvakuulo, ja tölkki tulee avata tarkastusta varten;

2. (säilyke)Toisen lämmönsäilytyksen jälkeen 37 ℃ 7 päivän ajan, rasvakuulo pysyy ennallaan, mikä voi olla kemiallista rasvakuuloa;

3.(säilyke)Toisen lämmönsäilytyksen jälkeen 37 ℃ 7 päivän ajan, rasvakuulo hävisi, mikä voi olla fyysistä rasvakuuloa.

Jos näitä kolmea tilaa ei voida määrittää, niitä on käsiteltävä mikrobien liikalihavuudena. Kuittuneessa äänessä on vuotoa, rei'itys, ilmavuoto, mehuvuoto ruosteisessa äänessä, mikrobirasvan ääni, metallin haju säiliön sisällössä, sisäseinän pinnoitteen vakava kuoriutuminen, sisällön korruptio jne. Tölkit, joissa on näitä ehtoja ei pitäisi enää syödä