(3) Marinoitu
säilykelihaa: se on raa'asta lihasta valmistettu tölkki, joka on peitattu suolaseoksella, joka on valmistettu suolasta, nitraatista, sokerista ja muista apuaineista ja sitten käsitelty. Näillä tuotteilla on kirkkaan punainen ja korkea vedenpidätyskyky, kuten lounasliha, suolattu naudanliha, sianliha ja kinkku.
(4) Savustettu
säilykelihaa: jalostetuista raaka-aineista valmistetut tölkit peittauksen ja savustuksen jälkeen. Siinä on erottuva savuinen maku, kuten länsikinkkua, savustettuja kylkiluita jne.
(5) Makkara
säilykelihaa: liha peitataan ja siihen lisätään erilaisia apuaineita, pilkotaan ja sekoitetaan jauhelihaksi, laitetaan sitten kuoreen, savustetaan, esikypsennetään ja säilytetään.
(6) Viskeraalinen
säilykelihaa: sikojen, nautaeläinten ja lampaiden sisäelimistä ja sivutuotteista käsittelyn, mausteen tai peittauksen jälkeen tehdyt tölkit ovat sisäelinten tölkkejä. Kuten sian kieli, härän kieli, sian maksakastike, häränhäntäkeitto, haudutettu sian sekalainen ja muut tölkit