Koti > Uutiset > Teollisuuden uutisia

Syitä käyttää lasipulloja hedelmäsäilykkeissä ja rautalaatikoita lihasäilykkeissä

2022-11-09

Kun teemme ostoksia supermarketissa, näemme joitain säilykepakkauksia. Miksi suurin osa säilykkeistä voidaan pakata metallitölkkeihin? Lisäksi lasipurkit ovat suhteellisen hauraita ja kalliita. Yksinkertaisena esimerkkinä 500 ml:n metallitölkin paino on noin 20-40 g ja 500 ml:n lasipullon paino on 200-350 g. Siksi lasipakkaustuotteiden pakkaus- ja kuljetuskustannukset ovat korkeammat kuin metallien. Varsinaisessa tuotantoprosessissa kuljetus ei ole kovin kätevää. Siksi Euroopassa ja Yhdysvalloissa suurin osa säilykkeistä myydään elintarvikemarkkinoilla käytetyissä metallitölkeissä.

 

Metallitölkeissä on myös suuri haitta, joka ei välttämättä näytä hyväksi tiettyjen ruokien esillepanossa. Esimerkiksi hedelmät, koska lasitölkit ovat läpinäkyviä, pakataan yleensä lasitölkkeihin, mikä voi myös parantaa tuotteen ulkonäköä houkutellakseen kuluttajia ja lisätäkseen myyntiä. Säilykeliha itsessään tarvitsee pitkän korkean lämpötilan käsittelyn, eikä se näytä niin hyvältä, joten metallitölkit ovat parempi valinta! Mutta maku on sama.

Kaiken tämän puheen jälkeen uskon, että voit olla varma ja ymmärtää paljon. Kuinka valitset lihasäilykkeen ostamisen.

1. Sinun täytyy mennä tavalliseen ostopaikkaan. Lisäksi sinun on tarkistettava, onko pakkaus ehjä ja säilyvyys pitkä. Jos suljettu pakkaus on vaurioitunut tai siinä on kaasua, älä osta uudelleen.

2. Valinnassa katsotaan pääasiassa tölkkien ravintoarvomerkintöjä ja pyrimme valitsemaan ruoka, jossa on vähemmän sokeria ja suolaa.